9 、搅拌均匀;
6 、自酿冲洗,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿让葡萄皮、葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄、捞出 ,葡萄果肉和种子分离,自酿白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄
自酿沥干水分,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,装进干净、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;3 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、密封 ,把剪好的葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、添加一半糖 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。室温下保存;
7、放到阴凉处 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,全部留用;
5 、看瓶内没有气泡产生,彻底晾干水分;
4 、
