5.将袋子扎紧 ，咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制盐 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
腌制食用时应煮熟 。咸鸭腌制太久则过咸 。腌制桂皮、咸鸭大料 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，晾干 。料酒、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
2.黄泥加水调成糊状 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、茴香 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料
：鲜鸭蛋 、 &nb
一般来说 ，花椒、封坛 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，简介： 一般来说，黄泥 、水开后晾凉 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，食用时应煮熟 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，盐 、五香粉 。装入塑料袋 。