11 、家自具人街头鸡蛋油 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。切成小段；
5 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，经过翻面的灌饼面皮 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12、家自具人街头鸡蛋
13、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、翻面煎 。灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。把面团横向压扁，制最
8 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，
做法：
1 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料：面粉、静置半小时；
2、鸡蛋 、生菜 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油温热下入饼皮 。
10 、平底锅放油 ，
面皮起的变化 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。擀成薄饼；7 、团圆；
6 、一面面皮凝固之后 ，
9 、盖上锅盖 ，面案抹少许油防粘 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，