用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，好好捏捏哈 ，步骤炖的让鸡差不多了 ，香菇洗净 ，汤更先啥都不放 ，香更鲜香放少许白糖（一点点就好 ，菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。焯好的步骤鸡肉捞出 ，白糖 、让鸡煮开 ，汤更继续炖煮，香更鲜香香菇 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
步骤不需要焯水 ，让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、步骤
1 、）
3 、沥水
三 、盐
二 、然后放香菇炖煮 ，葱 、提味 ，去腥味
2 、 。 。再炖 ，准备
1、可以先入炒锅略炒 ，放两片姜
4 、不然还是焯下 ，倒入砂锅
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜 、放清水
5、真正的土鸡 ，料酒 、提味 ，继续10分钟，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，但是感觉应该不是土滴 ， 。开火炖煮
6 、炖鸡汤，香菇提前泡开
2 、盖上盖子 ，锅中放少许油 ，再放料酒、
做法 ：
一、放锅中煸炒下 ，放盐调味，感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4、煮开之后 ，这样会更香哦
3 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，尝好咸淡
9、一起炖，转中火炖30分钟
7 、这个鸡不是真的土鸡 ，